和歌山市鍋

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四川風 激辛火炎鍋

大きなワタリガニ丸一匹を紹興酒で炒め、豆板醤、ニンニク、

丸大豆しょうゆ、粉唐辛子、唐辛子を入れた豚のスープ。
豚バラ肉、広島産のカキ、水餃子とたっぷりのお野菜を入れました。
渡り蟹とカキと豚肉とお野菜の旨味たっぷりの四川風の激辛火炎鍋です。
日本人の味覚に合わせて本場の火鍋より旨味のある激辛鍋に仕上げました。

当店のオリジナル鍋を是非、ご賞味下さい。
「辛党」の方はきっとお気に入りの一品になっていただけると思います。

和歌山激辛火炎鍋

熊野牛ホルモン 鉄ちゃんの鍋

熊野牛のホルモンと豚バラ肉、鶏のもも肉、
ハチノス、たっぷりのお野菜が入った「熊野牛ホルモン 鉄ちゃんの鍋」。
たっぷりの「牛」「豚」「鶏」の旨味が
バランス良くお野菜の旨味を引き立て絶妙な美味しさに仕上がった人気のお鍋です。
味は「辛味噌」、「醤油」、「塩味」の三種類。
後でラー麺や雑炊にしても抜群です。


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てっちゃんの鍋
コース食べ放題プラン★★


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